Chodził za mną ostatnio krem z groszku. Ale nie taki klasyczny, aksamitna zupa krem z groszku z mleczkiem kokosowym. Miałam ochotę na coś bardziej wyrazistego, zdecydowanego w smaku. Postanowiłam dodać trochę…
Browsing Category
MAMA W KUCHNI
Helenka nie jest wymagająca. To wiecznie uśmiechnięte, radosne, spokojne dziecko, któremu wiele do szczęścia nie trzeba :) Podobnie jest z jedzeniem – bez problemu i z równym zapałem zajada zmiksowane zupki,…
Codziennie pijemy świeże soki owocowe i warzywne. O ile nie muszę namawiać córki do tych w kolorze pomarańczowym i czerwonym, to zielonych pić nie chce. A raczej… nie chciała, bo znalazłam…
Aksamitny krem z groszku chodził za mną od kilku tygodni, jednak nigdzie nie mogłam dostać mrożonego groszku. Gdy go wreszcie dorwałam, natychmiast przygotowałam jedną z moich ulubionych zup-kremów. Wyszła przepyszna –…
Uwielbiam blok czekoladowy :) Tradycyjny wymaga jednak trochę pracy i czasu, dlatego dziś mam dla Was wersję dla zaganianych matek! Troszkę oszukany, ale przepyszny i idealny do zrobienia, gdy czas nagli,…
Jestem specjalistką w daniach szybkich, prostych i smacznych (przynajmniej nikt się nie skarży!). Przyznam Wam jednak szczerze, że niespecjalnie lubię gotować, a już totalnie nie potrafię planować posiłków. Nie raz i…
Jakiś czas temu mój mąż powiedział: dość. Jemy za mało warzyw, nasze kolacje są zbyt ciężkie, jemy stanowczo za późno. Następnego dnia wrócił ze sklepu z siatkami pełnymi różnej zieleniny, pomidorów,…
Podobno najlepszymi kucharzami są mężczyźni. Może jestem niezbyt obyty w temacie, ale poza kilkoma panami wymachującymi fartuchem z ekranu telewizora, polski kucharz kojarzy mi daniami popisowymi wujka Janusza. Pewnie każdy z…
Tarta warzywno-serowa to mój hit od wielu lat. Nie ma miesiąca, żebym jej nie zrobiła. Przeglądając moje wpisy kulinarne bardzo się zdziwiłam, że jeszcze Wam jej nie polecałam, wszak to moje…
Te ciastka to mój ulubiony słodki pocieszacz. Gdy jest mi smutno, źle, gdy tęsknię za wakacjami, słońcem albo po prostu mam na to ochotę, sięgam po składniki, które zawsze mam w…
Czym pachnie Wasze lato? Truskawkami, jagodami, malinami, a może porzeczkami? Wszystkie te owoce i wiele więcej możecie możecie zajadać na pysznych tartaletkach z kruchego ciasta z kremem z mascarpone.…
