Jakby mi ktoś powiedział pół roku temu, że prawie codziennie będę piekła bułki, ciabatki, chleb na zakwasie i na drożdżach – serio, nie uwierzyłabym. A teraz nie tylko piekę, ale i…
Browsing Tag
zakwas
Jak zrobić chleb na zakwasie? Skąd wziąć zakwas i jak go przechowywać? Do niedawna bałam się piec chleby na zakwasie, ale to się zmieniło. Teraz co tydzień mam świeżutki pachnący bochenek…
