To mój pewniak na każdą imprezę, bez różnicy czy jest to Sylwester, czy urodziny dziecka. Sakiewki ze szpinakiem, fetą i czosnkową nutą zawsze schodzą pierwsze!
Przepis na 12 sztuk, ale ja najczęściej podwajam składniki :)
Sakiewki ze szpinakiem i fetą – najlepszy przepis
- 1 paczka ciasta francuskiego
- pół paczki mrożonego rozdrobnionego szpinaku
- 150 g sera feta
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- jajko
Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę i wyciśnięty czosnek. Dodajemy szpinak, przykrywamy pokrywką i dusimy aż cały odmarźnie, często mieszamy. Potem dodajemy pokrojoną lub rozkruszoną fetę i mieszamy aż się prawie cała rozpłynie, ale fajnie jak zostanie trochę większych grudek (super potem smakuje).
Ciasto francuskie kroimy na 12 równych kwadratów (4 rządki pionowe, 3 poziome), do każdego z nich nakładamy po łyżeczce farszu. Sklejamy rogi na krzyż oraz (to kluczowe!) wszystkie boki, mocno, tak, żeby się nic nie otwierało. Smarujemy rozbełtanym jajkiem i wsadzamy do piekarnika (185 stopni) na 15 minut.
Przepisy na inne mega szybkie i proste obiady, sałatki, placki i gofry znajdziesz TUTAJ. Zapraszam!
